ג'לי אוכמניות עם ג'לטין

0
2023
מִטְבָּח אֵירוֹפִּי
תכולת קלוריות 26.5 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 1.1 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 3.2 גרם.
ג'לי אוכמניות עם ג'לטין

ג'לי אוכמניות עם ג'לטין היא אופציה מצוינת להכנת קינוח שלא יפגע בבריאותכם בבית. תצטרך מינימום זמן כדי להכין אותו. כל גרגרים יכולים לשמש בסיס להכנת מעדן כזה. במתכון המוצג לידיעתך, אנו מציעים לך להכין ג'לי אוכמניות.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 12
הכינו את המרכיבים הדרושים לכם להכנת ג'לי האוכמניות. כבסיס, אתה יכול להשתמש הן אוכמניות טריות והן קפואות.
שלב 2 מתוך 12
יוצקים את הג'לטין לסיר בינוני ומכסים במים חמים. עבור 20 גרם ג'לטין, השתמש במאה מיליליטר מים.
שלב 3 מתוך 12
שוטפים את האוכמניות בעדינות במים. עדיף לעשות זאת מספר פעמים.
שלב 4 מתוך 12
שמים את האוכמניות שטופות בקערת בלנדר. שופכים שם מים.
שלב 5 מתוך 12
מקציפים את תכולת הבלנדר לתערובת אחידה.
שלב 6 מתוך 12
אנו מעבירים את מחית האוכמניות המוקצפת בבלנדר דרך מסננת.
שלב 7 מתוך 12
לאחר מכן אנו שולחים את המסה המתקבלת לתבנית נפרדת.
שלב 8 מתוך 12
אנו שולחים את המחבת עם ג'לטין לאש נמוכה. אין צורך להביא את המסה לרתיחה.
שלב 9 מתוך 12
לאחר מכן, מערבבים את הג'לטין המומס עם הדבש. מערבבים הכל ביסודיות.
שלב 10 מתוך 12
אנו משלבים מיץ אוכמניות עם מסה ג'לטית דבש. מערבבים הכל היטב.
שלב 11 מתוך 12
נותר למזוג את הג'לי לתוך הקערות ולהניח במקום קריר להתמצקות.
שלב 12 מתוך 12
אם תרצה, ניתן להניח על המסה בקערה פירות יער טריים או קפואים ועלי מנטה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *