ג'לי דומדמניות אדומות ללא גרעינים ללא בישול

0
1078
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 154.7 קק"ל
מנות 1 ליטר.
זמן בישול 30 דקות.
חלבונים * 0.4 גרם.
שומנים * 0.1 גרם
פחמימות* 37.7 גרם
ג'לי דומדמניות אדומות ללא גרעינים ללא בישול

את הדומדמניות משפשפים דרך מסננת, והמסה המתקבלת מעורבת עם סוכר. הג'לי המתקבל מונח בצנצנות מעוקרות ונשלח למקרר לאחסון. זהו מתכון פשוט מאוד המהווה תוספת טעימה לתה או מאפים.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
ראשית, אנו ממיינים את הדומדמניות האדומות, ולאחר מכן שוטפים אותן היטב במים זורמים. אנו זורקים את הגרגרים במסננת ונותנים לעמוד כך עד שכל הנוזלים העודפים יתנקזו. אל תשכח להסיר את הזרדים.
שלב 2 מתוך 5
כעת אנו מעבירים את הגרגרים למיכל נפרד ולשים את הדומדמניות בריסק. לאחר מכן, אנו מנגבים הכל דרך מסננת כדי להיפטר מהזרעים.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים סוכר מגורען לדומדמניות האדומות המגורדות ומערבבים הכל היטב עד שהוא נמס לגמרי. מערבבים בכיוון אחד כדי להאיץ את תהליך הג'לציה.
שלב 4 מתוך 5
אנו שוטפים את הצנצנות ביסודיות מתחת למים חמים עם סודה, ולאחר מכן אנו מעקרים אותן בכל דרך נוחה. אנו מורחים עליהם ג'לי דומדמניות אדומות וסוגרים במכסים מפלסטיק או מכסים בנייר אפייה, אותו אנו מתקנים בעזרת גומייה. כעת אנו שולחים אותו למקרר לאחסון.
שלב 5 מתוך 5
הגישו ג'לי דומדמניות אדומות לשולחן עם תה חם ולחם לבן טרי או השתמשו בו כמלית לאפייה.
בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *