ג'לי דומדמניות אדומות עם ג'לטין

0
2749
מִטְבָּח רוּסִי
תכולת קלוריות 287.3 קק"ל
מנות 1.5 ליטר.
זמן בישול 70 דקות
חלבונים * 0.8 גרם.
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 70 גרם.
ג'לי דומדמניות אדומות עם ג'לטין

ג'לי פירות יער מתוקים וחמוצים תהיה תוספת טעימה לתה משפחתי. ניתן להכין מעדן לחורף ולפנק קרובי משפחה עם ג'לי דומדמניות אדומות לאורך זמן.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
אנחנו מסדרים את הגרגרים, מסירים את הענפים. אנו שוטפים אותו מספר פעמים מתחת למים ושמים אותו בסיר.
שלב 2 מתוך 9
סוחטים את הגרגרים בסיר כך שהם נותנים למיץ לצאת.
שלב 3 מתוך 9
יוצקים כוס מים לתוך הגרגרים הכתושים. שמנו את הסיר על אש גבוהה וסגרו את המכסה. אנחנו מחכים 20 דקות.
שלב 4 מתוך 9
לאחר 20 דקות התוכן ירתח. טוחנים את הגרגרים דרך מסננת. את העיסה אפשר לזרוק או להשאיר לקומפוט.
שלב 5 מתוך 9
מערבבים את דייסת פירות היער וממשיכים לבשל על אש בינונית.
שלב 6 מתוך 9
יוצקים סוכר ומבשלים עוד 20-25 דקות. אנו מערבבים מדי פעם.
שלב 7 מתוך 9
כשהסוכר נמס, מוסיפים חבילת ג'לטין, מערבבים במהירות ומבשלים עוד 5 דקות. אנו מסירים מהאש.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את התוכן לצנצנות מעוקרות, סוגרים במכסים מבושלים.
שלב 9 מתוך 9
אנו מניחים חלק ממעדן הברי על צלחת ומגישים אותו לשולחן. בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *