ג'לי דומדמניות אדומות במסחטה לחורף
0
2047
מִטְבָּח
עוֹלָם
תכולת קלוריות
154.7 קק"ל
מנות
4 עמ '.
זמן בישול
90 דקות
חלבונים *
0.4 גרם.
שומנים *
0.1 גרם
פחמימות*
37.7 גרם
בעזרת מסחטת מיצים סוחטים מיץ מדומדמניות, שנשפכים לאחר מכן לסיר. מוסיפים לו סוכר, מים והכל מתחמם היטב. ג'לי נוזלי נוסף נשפך לקופסאות שימורים, נסגר במכסים ונשלח למקרר.
רכיבים
תהליך בישול
אנו שוטפים היטב פחי סודה מתחת למים חמים ומעקרים אותם בכל דרך נוחה. יוצקים עליהם ג'לי נוזלי, סוגרים היטב בעזרת מכסים סטריליים ומניחים להתקרר בטמפרטורת החדר. לאחר מכן, אנו שולחים את הדומדמניות האדומות לאחסון במקום קריר, שם הוא יקפא. אנו מוציאים אותו בחורף ומשתמשים בו כמילוי לאפייה או מגישים אותו עם תה חם ולחם לבן טרי. בתאבון!