ג'לי מיץ דומדמניות שחורות
0
1962
מִטְבָּח
רוּסִי
תכולת קלוריות
288 קק"ל
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
1 ד.
חלבונים *
1.3 גרם.
שומנים *
0.5 גרם.
פחמימות*
69.7 גרם
במתכון נספר לכם כיצד להכין דומדמניות שחורות כראוי על מנת להוציא ממנו את המיץ המרבי. הג'לי מתקבל בעקביות חלקה ללא תכלילים של זרעים ועוגה.
רכיבים
תהליך בישול
מצננים את הדומדמניות, מעבירים לשקית גזה, מניחים בחצובה מיוחדת או שמים במסננת. השאירו אותו למשך הלילה. במהלך הלילה, מיץ פירות היער יתנקז לחלוטין. אתה צריך למדוד את כמות המיץ. כל 1 ליטר מיץ מכיל 1 ק"ג סוכר. יוצקים סוכר מגורען למיץ דומדמניות. מניחים את התערובת הזו על הכיריים, לאחר הרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים במשך 20 דקות.
בתאבון!