ג'לי דומדמניות שחורות

11 כוסות ריבת דומדמניות שחורות היא ריבה עסיסית דמויית ג'לי עם פירות יער. חשוב מאוד לבחור את הפרופורציה הנכונה של פירות יער וסוכר. במתכון הדומדמניות השחורות הוא נבדק על ידי ניסיון רב שנים. הריבה הזו טעימה מאוד, ואפילו מרפאת!

אפשר להכין ג'לי טעים ועשיר מפירות יער קפואים. שיטה זו שימושית במיוחד אם נגמרת לך הריבה והריבה. הודות לג'לטין במתכונים, לאחר מספר שעות תוכלו ליהנות מג'לי דומדמניות שחורות בפה!

דומדמניות הן פירות יער מושלמים להכנת ג'לי. הוא מכיל כל כך הרבה פקטין טבעי עד שאין צורך להוסיף ג'לטין כלל. הג'לי הזה מתגלה כטעים מאוד, והכי חשוב, טבעי לחלוטין! מה שאתה צריך בחורף קר!

בעקבות מדריך זה צעד אחר צעד, אתה יכול להכין ג'לי עשיר וחלק מפירות דומדמניות עם פקטין. ניתן להגיש ג'לי כזה עם לביבות ופנקייק, עם גלידה או כיכר טרייה, או שאפשר פשוט להכניס אותו לאגרטל ולהתענג על ביס עם תה ארומטי.

ג'לי ללא סוכר כזה ניתן להכין בכל עת של השנה, לא רק מפירות יער טריים, אלא גם מקפואים. תהליך הבישול יקל על ידי מיקרוגל - בו עיבוד פירות יער מהיר יותר. עם זאת, אתה יכול לבשל ג'לי על אש נמוכה על הכיריים. אנו ממליצים להשתמש בפרוקטוז במקום בסוכר. כפית מהג'לי הזה מושלמת לטוסט בוקר או לקינוח כל קינוח מבלי לשבור את חוקי התזונה.

דומדמניות שחורות הן בעלות ערך עבור הויטמינים והמיקרואלמנטים שהוא מכיל. החסר ממנו שימושי מאוד, במיוחד בחורף. גרגרי הדומדמניות מכילים פקטין, ולכן מתקבלת ממנו ג'לי טבעי מוצלח מאוד. במתכון זה, אנו מציעים לטעום את הג'לי עם תו הדרים של לימון. למי שאינו חושש להתנסות, נספר לכם גם כיצד להוסיף נענע בצורה נכונה ובנוסף להעשיר את הג'לי בניחוח טרי טבעי.

היום נכין ריבת דומדמניות שחורות. כדי לתת לריבה עקביות סמיכה, הוסיפו לה ג'לטין לאחר הבישול. וכדי להפוך את הריבה לחריפה וארומטית, אנו משתמשים במתכון שלנו בצבעי אניס וגרגירי ערער. הם בהרמוניה מושלמת עם טעם הדומדמניות השחורות ומשלימים אותו עם התווים החריפים שלהם.

דומדמניות שחורות עשירות בוויטמינים ופקטין, חומר ג'ל טבעי. לכן, כל כך קל להכין ג'לי מהגרגרי הזה.

במתכון נספר לכם כיצד להכין דומדמניות שחורות כראוי על מנת להוציא ממנו את המיץ המרבי. הג'לי מתקבל בעקביות חלקה ללא תכלילים של זרעים ועוגה.

ג'לי פטל ודומדמניות מעורר תיאבון וחמצמצה מעט יהווה פינוק נהדר לדודות ולמבוגרים. הג'לי הזה משתלב היטב עם לביבות, לביבות, פשטידות. בנוסף, אתה יכול לאכול את הג'לי הזה עם טוסט או ללא תוספים כלל.

כדי לבשל ג'לי דומדמניות שחורות, אתה צריך להוסיף כמות גדולה של סוכר לגרגרים האלה, ואז המעדן לא יהיה חמצמץ ועבה מאוד, צפוף בעקביות. ובזכות נוכחותו של מיץ דומדמניות שחורות מרוכזות בג'לי, ג'לי כזה ירכוש ריח וטעם של פירות יער עזים עוד יותר.

מטבע הדברים, ריבת הדומדמניות השחורות עשירה בוויטמין C. היא לא רק מעדן ביתי טעים, אלא גם תרופה עממית להצטננות קלה.

אגר אגר היא ג'לי ניטרלי העשוי מאצות חומות, הוא משמש לעתים קרובות יותר בקונדיטוריה, למשל, בהכנת ריבה, גלידה או מרשמלו. בעיקרו של דבר, הוא נחשב כתחליף ירקות לג'לטין.

הג'לי עשוי ממים, סוכר וג'לטין, כמו גם מפירות יער טריים, פירות, מיצי פירות יער, סירופים, חלב ומוצרים אחרים. סוכר וניל, יינות, ליקרים מתווספים לטעם. ג'לי מיועד לשפוך מוצרי קונדיטוריה מקמח או לצריכה כקינוח עצמאי.

דומדמניות שחורות הוא ברי בריא שממנו מכינים קומפוטים, משקאות, שימורים, ריבות, ג'לי וכל מיני קינוחים. משמש להכנת מילויים שונים לאפייה ביתית. אני ממליץ להכין ג'לי דומדמניות שחורות עם ג'לטין.

אני ממליץ להכין ג'לי דומדמניות שחורות לעוגה. המתכון הזה נולד במקרה. כשכבה של עוגה תוצרת בית, היה צורך להכין ג'לי דומדמניות, אך לא היה שום דבר מגהה בבית. ניתן להכין ג'לי מפירות יער טריים וקפואים כאחד.

ג'לי דומדמניות שחורות "חמש דקות" שומר כמות גדולה של ויטמינים. מסתבר שהוא לא מסתבך עם חמיצות נעימה. ריבת הדומדמניות השחורות תהיה שכבה מצוינת בעוגות ופשטידות תוצרת בית. אם אתה רוצה שהג'לי יהיה מתוק יותר, הוסף עוד סוכר מגורען.

את קינוח פירות היער קל להכין בבית. ניתן להגיש ג'לי דומדמניות ושחורות עם תה, להוסיף לגלידה או גבינת קוטג '.

אי אפשר שלא לזהות את הטעם הבהיר של דומדמניות בג'לי דומדמניות שחורות. אבל לפעמים, במשחק עם טעם, אפשר להוסיף מרכיב נוסף שיעניק לג'לי ניחוח מדהים וטעם יוצא דופן. המרכיב הסודי הזה הוא תפוז. נסה, אתה בהחלט תאהב את זה.

דומדמניות שחורות ידועות בתכונותיו המועילות. מי שרוצה לשמר את היתרונות של פירות יער ולשתות עליהם בחורף משתמש באופן פעיל במתכון של ג'לי דומדמניות שחורות עם פירות יער שלמים. זהו לא רק מעדן בריא וטעים, אלא גם יפה מאוד בשל השימוש בפירות יער שלמים, כך שתוכלו לאכול אותו בעצמכם או לתת אותו לאהובים.

על פי המתכון המוצע, אתה יכול להכין ג'לי דומדמניות שחורות ללא רתיחה. מיץ הגרגרים מחומם רק על הכיריים כדי להמיס את הסוכר. ריבת דומדמניות נשמרת במקרר, היא נעשית סמיכה יותר במהלך האחסון. בישול ללא ג'לטין.

צבעים מזיקים, חומרים משמרים ומעבים אינם עוסקים בריבה הזו. אחרי הכל, תכונות הג'ל של דומדמניות שחורות מאפשרות לך להשיג תוצאה מצוינת ללא עזרה מבחוץ. ומוסיפים סוכר לטעם מאוזן. כך תוכלו לרצות את כולם ואת כולם.

כל היתרון בג'לי הוא הרבגוניות והקלות ההכנה שלו. מעדן טבעי כזה תמיד יהיה רלוונטי, מכיוון שניתן להגיש אותו לא רק עם תה, אלא גם להוסיף אותו לכל מיני מנות חלביות ומאפים. וזה משמח במיוחד שאין ג'לטין ומעבים אחרים.

מהדומדמניות השחורות, המבושלות בשיטת "חמש הדקות", מתקבלת ג'לי סמיך למדי גם בלי למעוך את הגרגרים, מכיוון שהוא מכיל הרבה פקטין טבעי. המתכון לבישול ריבת דומדמניות בכוסות היה ידוע מזה זמן רב והוא משמש גם כיום, כי הוא נוח. היחס בין כוסות הדומדמניות, המים והסוכר שונה, מכיוון שמרקם הג'לי תלוי בכמות הסוכר. במתכון זה משתמשים ב 8 כוסות דומדמניות, 12 כוסות סוכר ו -2 כוסות מים, כלומר ביחס של 1: 1.5.

דומדמניות שחורות הן אחת מהגרגרים הבודדים המכילים הרבה פקטין טבעי, ולכן מכינים ממנה ג'לי טעים. יש הרבה מתכונים לריבה דמוית ג'לי: ג'לי נא, ג'לי מבושל, ג'לי עם פקטין או אגר-אגר, וכל עקרת בית יכולה לבחור לפי הטעם שלה. במתכון זה, אתם מוזמנים לבשל ג'לי דומדמניות של חמש דקות עם קצוץ פירות יער במטחנת בשר. סוכר ופירות יער עבור ג'לי כזה נלקחים ביחס של 1: 1.