ריבת ג'לי דומדמניות שחורות לחורף

0
732
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 155.1 קלוריות
מנות 1.25 ליטר.
זמן בישול 60 דקות
חלבונים * 0.7 גרם
שומנים * 0.3 גרם
פחמימות* 37.6 גרם.
ריבת ג'לי דומדמניות שחורות לחורף

צבעים מזיקים, חומרים משמרים ומעבים אינם עוסקים בריבה זו. אחרי הכל, תכונות הג'ל של דומדמניות שחורות מאפשרות לך להשיג תוצאה מצוינת ללא עזרה מבחוץ. ומוסיפים סוכר לטעם מאוזן. כך תוכלו לרצות את כולם ואת כולם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 6
שוטפים היטב את הדומדמניות הממויות וזורקים אותן במסננת, ומאפשרות למים להתנקז. וכדי להאיץ את התהליך, אפשר למחוק את הגרגרים במגבת נייר.
שלב 2 מתוך 6
לאחר מכן נשלח את הדומדמניות השחורות למטחנת הבשר. אז אנו מקבלים את העקביות האחידה ביותר והריכוז הנדרש.
שלב 3 מתוך 6
אנו מדללים את מסת הגרגרים במיץ במים ושולחים אותו לאש קטנה. מרגע הרתיחה, אנו ממשיכים לבשל 10 דקות, מבלי להתעצל לערבב את הריבה שלנו.
שלב 4 מתוך 6
כשהמסה מתחילה להתעבות, מעבירים אותה למסננת להפרדת העוגה ומיץ הדומדמניות השחורות. באותו שלב נעקר את הפחיות.
שלב 5 מתוך 6
מיץ דומדמניות שחורות הומוגניות מועבר לסיר ומניחים על אש קטנה. מביאים את התוכן לרתיחה ומתחילים לבשל את הריבה, ומוסיפים בהדרגה סוכר למיץ. מרתיחים כ -30 דקות עד שהוא מסמיך.
שלב 6 מתוך 6
לאחר מכן, ממש חם, להניח בצנצנות ולצנן לטמפרטורת החדר. אנו מאחסנים את הריבה בכל מקום קריר.
בתיאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *