בצק פיצה נוזלי עם שמנת חמוצה

0
994
מִטְבָּח עוֹלָם
תכולת קלוריות 111 קק"ל
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 10 דק.
חלבונים * 5 גרם.
שומנים * 6.4 גרם.
פחמימות* 14.9 גרם.
בצק פיצה נוזלי עם שמנת חמוצה

ניתן להכין בצק פיצה ביתי מהיר עם שמנת חמוצה. המוצר יוצא נוזלי, ואחרי האפייה הוא רך ורך. בדוק את הרעיון לחטיף ביתי פשוט.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
אנו שוברים ביצים בצלחת עמוקה. מקציפים אותם במטרפה עד לקבלת קצף.
שלב 2 מתוך 5
מוסיפים לתערובת הביצים מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול פרובנס ושמנת חמוצה. אנו ממשיכים להקציף עד שכל החומרים מתאחדים לחלוטין.
שלב 3 מתוך 5
מנפים את הקמח ואבקת האפייה במסננת דקה מספר פעמים.
שלב 4 מתוך 5
מוסיפים לתערובת הנוזלים את הקמח המנופה בהדרגה ומערבבים היטב את התכולה עד לקבלת מרקם חלק. לא אמורים להיות גושים.
שלב 5 מתוך 5
בלילת השמנת החמוצה מוכנה. מחלקים אותו על התבנית ומכינים בעזרתה פיצה.

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *