שמפניון ג'וליאן

0
862
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 129.2 קלוריות
מנות 8 יציאות.
זמן בישול 35 דקות
חלבונים * 6.9 גרם
שומנים * 10.8 גרם
פחמימות* 4.1 גרם.
שמפניון ג'וליאן

ככלל, הג'וליאן מוגש במנות במיכלים מיוחדים, יוצרי קוקטייל. עם זאת, בבית אפשר להכין את המנה הזו במחבת אחת, תבנית או קערת זכוכית. המתאבן החם הזה ימשוך את יקיריכם.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מוציאים את הקליפה מהבצל, קוצצים דק. חותכים את השמפניון לפרוסות דקות.
שלב 2 מתוך 5
יוצקים שמן חמניות למחבת שחוממת מראש, מטגנים את הבצל, מוסיפים את הפטריות ומבשלים 5 דקות.
שלב 3 מתוך 5
מוסיפים למחבת שמנת חמוצה, מלח ופלפל לפי הטעם, מטגנים עד שהוא מסמיך.
שלב 4 מתוך 5
מורחים את מסת הפטריות על יוצרי הקוקוט, מפזרים מעל גבינה מגוררת.
שלב 5 מתוך 5
מכניסים את הקוקוטים לתנור שחומם מראש ל -250 מעלות למשך 5 דקות להמסת הגבינה. מקשטים את הג'וליאן בעשבי תיבול לפני ההגשה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *