שמפניון ג'וליאן עם שמנת חמוצה במחבת
0
2687
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
277.7 קק"ל
מנות
2 יציאות.
זמן בישול
35 דקות
חלבונים *
11.8 גרם
שומנים *
21.1 גרם.
פחמימות*
27.8 גרם
מתכנן אירוע חגיגי, הכנתם תפריט ואתם רוצים לבשל ג'וליאן פטריות, אבל אין לכם צורה? אז המתכון שלנו יהיה שימושי עבורך! אנו מציעים להכין ג'וליאן משמפניון מלכותי במחבת. לא תבזבז יותר מחצי שעה על הכנתו, חוץ מזה לא תצטרך לשטוף כמות גדולה של כלים - נטגן את המרכיבים ונרתיח את הג'וליאן במחבת ותאמין לי שזה ייצא מאוד טָעִים!
רכיבים
תהליך בישול
מקלפים את הבצל, שוטפים וחותכים לחצאי טבעות דקות. שמים במחבת שחוממת מראש עם שמן צמחי ומטגנים עד להזהבה. אנו שוטפים את הפטריות מתחת למים זורמים, מניחים אותן על מגבת מטבח ומשאירות אותן למשך 10-15 דקות לייבוש מהמים. לאחר מכן חותכים את הפטריות לארבעה חלקים ושמים אותן במחבת עם הבצל, מטגנים על אש בינונית עד שהנוזל מתאדה לחלוטין.
