קלאסיקה של ג'וליאן
0
912
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
184.6 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
60 דקות
חלבונים *
8.5 גרם.
שומנים *
9.9 גרם.
פחמימות*
16.8 גרם
להכנת הגרסה הקלאסית של המנה הפופולרית הזו בארצנו, משתמשים בפטריות טריות באופן מסורתי. בנוסף, ג'וליאן מכינים לעתים קרובות בתוספת שמנת חמוצה או שמנת. אך מכיוון שהצגנו בפניכם מתכון קלאסי, במקום המרכיבים הנ"ל, נשתמש ברוטב בכמל.
