ג'וליאן בחיפזון

0
1289
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 127.9 קלוריות
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 7.7 גרם
שומנים * 3.6 גרם.
פחמימות* 17.2 גרם
ג'וליאן בחיפזון

ברצוני להציע אפשרות לארוחת ערב מהירה וקלה אם אתה עומד בלוח זמנים הדוק. מקציפים במהירות ג'וליאן. המנה מבושלת בתבנית ואינה דורשת אפייה נוספת בתנור. מסתבר שג'וליאן עשירה וארומטית למדי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 9
מכינים את המרכיבים הנדרשים לז'וליאן.
שלב 2 מתוך 9
שוטפים היטב את בשר העוף במים זורמים ומייבשים במגבות נייר, חתוכים לקוביות קטנות.
שלב 3 מתוך 9
מחממים היטב את המחבת, מוסיפים חמאה ובשר עוף, מטגנים תוך ערבוב מדי פעם.
שלב 4 מתוך 9
שוטפים ומייבשים את הפטריות, קולפים וחותכים לפרוסות קטנות. קולפים וקוצצים את הבצל בעזרת סכין חדה.
שלב 5 מתוך 9
מחממים את המחבת השנייה ומניחים את הפטריות והבצל, מטגנים עד להזהבה. מוסיפים לעוף פטריות ובצל מטוגנים.
שלב 6 מתוך 9
מוסיפים לבשר עוף, פטריות מטוגנות לבצל המטוגן,
שלב 7 מתוך 9
יוצקים את החלב לקערה קטנה ומחממים במיקרוגל, מוסיפים את תיבול הג'וליאן, מערבבים היטב עד להמסה.
שלב 8 מתוך 9
יוצקים את הרוטב שהתקבל על הבשר עם פטריות ובצל. מכסים ומבשלים כ -20 דקות.
שלב 9 מתוך 9
מגישים ג'וליאן חם, מקשטים בעשבי תיבול טריים אם רוצים.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *