ג'וליאן עם פטריות וגבינה

0
2189
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 246.2 קק"ל
מנות 4 יציאות.
זמן בישול 45 דקות
חלבונים * 10.3 גרם
שומנים * 11.1 גרם.
פחמימות* 31.8 גרם
ג'וליאן עם פטריות וגבינה

ג'וליאן הוא חטיף דשני שמוגש הכי טוב חם. ג'וליאן עם פטריות וקרום גבינה מעורר תיאבון מתגלה כטעים מאוד. מנה כזו מגוונת באופן מושלם את תפריט הבית ומעטרת את השולחן החגיגי.

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 5
מקלפים את הנורות, חותכים אותם לשני חצאים ואז חותכים דק לקוביות. מטגנים את הבצל בשמן צמחי עד שהוא הופך לשקוף. נסו לא לבשל אותו יתר על המידה, הבצל צריך להיות רך.
שלב 2 מתוך 5
אנו שוטפים היטב את השמפניון, חותכים את הפטריות הגדולות למספר חתיכות ומטגנים 10-15 דקות.
שלב 3 מתוך 5
בואו נכין את הרוטב. לשם כך מטגנים מעט את הקמח במחבת בשמן צמחי.
שלב 4 מתוך 5
מערבבים בקערה ביצים ושמנת חמוצה. יוצקים קמח לתערובת ומערבבים היטב את המסה. מוסיפים לרוטב פלפל ומלח לפי טעמכם.
שלב 5 מתוך 5
מערבבים את הפטריות והבצל במחבת ויוצקים הכל עם הרוטב המוכן, ומפזרים מלמעלה תערובת של גבינה מגוררת וקרקרים. מכניסים לתנור ואופים 20-25 דקות. עד להזהבה.

בתאבון!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *