ג'וליאן עם פטריות במחבת

0
1208
מִטְבָּח צָרְפָתִית
תכולת קלוריות 242.2 קלוריות
מנות 6 יציאות.
זמן בישול 40 דקות
חלבונים * 13.8 גרם
שומנים * 12.5 גרם
פחמימות* 29.4 גרם
ג'וליאן עם פטריות במחבת

מנות מהמטבח הצרפתי בבית - קל! ג'וליאן עם פטריות במחבת מוכן במהירות וללא מאמץ רב מצד המארחת. שילוב המרכיבים המושלם בהחלט ימשוך אפילו את אניני הטעם הבולטים ביותר מהמטבח העילי. אל תמנעו מעצמכם ומשפחתכם את התענוג!

רכיבים

תהליך בישול

שלב 1 מתוך 8
שוטפים את פילה העוף, מייבשים על מגבת נייר. חותכים את הבשר לקוביות קטנות. מחממים מחבת עם חמאה, מטגנים את הפילטים משני הצדדים עד להזהבה.
שלב 2 מתוך 8
מוסיפים לעוף פטריות קצוצות באקראי, מבשלים הכל על אש נמוכה במשך 5-7 דקות.
שלב 3 מתוך 8
להכנת הרוטב מערבבים את השמנת החמוצה עם מלח ופלפל בקערה נפרדת.
שלב 4 מתוך 8
מוסיפים מעט קמח לרוטב, מערבבים היטב.
שלב 5 מתוך 8
עקביות הרוטב שהתקבל אמורה להידמות לשמנת חמוצה סמיכה.
שלב 6 מתוך 8
יוצקים רוטב שמנת חמוצה לתבנית לעוף ופטריות, מערבבים. מבשלים במשך 10 דקות. מוסיפים ג'וליאן במידת הצורך.
שלב 7 מתוך 8
מגררים את הגבינה בפומפייה גסה. יוצקים את הגבינה המגוררת לתבנית עם שאר המרכיבים, מערבבים. מבשלים עוד 5 דקות.
שלב 8 מתוך 8
ג'וליאן עם פטריות במחבת מוכן! במקום זאת, הניחו על צלחות והגישו מנה ריחנית וטעימה לשולחן!

מתכונים דומים

השאר תגובה

שֵׁם
אימייל
טֶקסט *