ז'וליאן עם עוף ופטריות עם שמנת חמוצה על תבנית בתנור
0
2360
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
148.3 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
70 דקות
חלבונים *
11.1 גרם.
שומנים *
10 גרם.
פחמימות*
15.6 גרם.
Julienne הוא מתאבן חם טעים ורך מאוד המוגש באופן מסורתי בקערות קוקוט, סירים או צורות קטנות. היום נתחיל לבשל את הג'וליאן על תבנית, זה לא ישפיע על הטעם בשום צורה, אבל אפשרות הבישול הזו תועיל לחברה גדולה בהיעדר יצרני קוקוטים וסירים.
