ז'וליאן עם עוף ופטריות עם שמנת חמוצה במחבת
0
5066
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
194.7 קק"ל
מנות
4 יציאות.
זמן בישול
50 דקות
חלבונים *
14.7 גרם
שומנים *
10.7 גרם
פחמימות*
20.8 גרם
ג'וליאן במחבת היא אחת האפשרויות הפשוטות לבישול ג'וליאן. עוף, פטריות ובצל מטוגנים בהדרגה במחבת עם חמאה, ולאחר מכן מבשלים ברוטב שמנת חמוצה. את הטעם המדהים של הג'וליאן משלימים גבינה מגוררת, איתה אנו מפזרים את הג'וליאן ומשאירים אותה על הכיריים לכמה דקות, כך שהיא תימס ותתפזר באופן שווה על הג'וליאן.
