ג'וליאן עם דגים
0
1033
מִטְבָּח
צָרְפָתִית
תכולת קלוריות
109.3 קלוריות
מנות
3 יציאות.
זמן בישול
40 דקות
חלבונים *
8.6 גרם.
שומנים *
10.4 גרם
פחמימות*
3.4 גרם.
שפים מנוסים ממליצים להשתמש בדגים בעלי טעם נייטרלי כמרכיב העיקרי לבישול ג'וליאן עם דגים, למשל, פולוק, אמנון, כבש. השילוב של דג כזה עם גבינה ורוטב שמנת חמוצה מעורר טעם פשוט ייחודי.
