
ג'וליאן עם שרימפס
ג'וליאן שרימפס היא מנה טעימה ומתוחכמת ביותר השייכת לקטגוריית המתאבנים החמים. מסתבר שהמנה מספקת למדי. שרימפס שנאפים ברוטב שמנת סמיך ימשכו את חובבי פירות הים. מנה זו ראויה לשבחים הגבוהים ביותר, מכיוון שהיא מסוגלת להעניק לאורחים תענוג גסטרונומי אמיתי.