Abrikosų uogienė be virimo ir be cukraus

0
1522
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 55,9 kcal
Porcijos 0,25 l.
Maisto gaminimo metas 12 valandų
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 12,4 gr.
Abrikosų uogienė be virimo ir be cukraus

Vaisių, įskaitant abrikosus, derliaus nuėmimo žiemai populiarumas be cukraus ir virimo nuolat auga, nes daugelis pripažįsta, kad jie naudingesni sveikatai. Dažniausiai vaisiai ilgai vargsta garų vonelėje arba daug kartų verdami, nes sunku išlaikyti tokį išsaugojimą. Šiame recepte mes ruošiame abrikosų uogienę be virimo ir cukraus, pakeisdami jį medumi. Ši uogienė puikiai tinka mitybai, vaikams ir tinkamai mitybai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Uogienei rinkitės tvirtus, prinokusius ir nepažeistus abrikosus. Išmatuokite jų kiekį ir medaus proporciją, nurodytą recepte.
žingsnis 2 iš 8
Kruopščiai nuplaukite abrikosus ir nusausinkite servetėle. Tada sulaužykite vaisius rankomis per pusę ir nuimkite kauliuką. Paruoštus abrikosus perkelkite į sausą, švarų indą ir sutrinkite ranka arba su bulvių traškučiu.
žingsnis 3 iš 8
Jūsų abrikosų tyrė pasirodys nelygi, kaip ir turėtų būti.
žingsnis 4 iš 8
Tada į abrikosų masę įpilkite apskaičiuotą medaus ir, pageidautina, skysto medaus kiekį.
žingsnis 5 iš 8
Abrikosus su medumi gerai sumaišykite medine mentele ar šaukštu. Palikite šią masę 1 valandą normalioje namų temperatūroje.
žingsnis 6 iš 8
Po valandos dar kartą išmaišykite uogienę ir padėkite į šaldytuvą ar kitą šaltą vietą mažiausiai 11 valandų. Per tą laiką, maždaug po valandos, dar kartą gerai išmaišykite uogienę 2 minutes. Palaipsniui jis įgis storą ir vienodą konsistenciją.
žingsnis 7 iš 8
Praėjus šiam laikui, abrikosų uogienė be virimo ir cukraus bus paruošta. Perkelkite jį į sausą sterilų stiklainį ir uždenkite virintu dangčiu.
žingsnis 8 iš 8
Paruošta uogienė šaldytuve gerai išsilaikys vienerius metus.
Linksmų ir skanių pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *