Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Abrikosai žiemai
  4. ➠ Azerbaidžano abrikosų uogienė su sėklomis

Azerbaidžano abrikosų uogienė su sėklomis

0
634
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 24 valandos
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
* 100 gr. produktas
Azerbaidžano abrikosų uogienė su sėklomis
Turinys

Duobės gaunamos iš sveikų abrikosų. Iš jų paimami nukleoliai, kurie vėl dedami į abrikosus. Cukraus sirupas ruošiamas puode, į kurį siunčiami vaisiai ir virinami keliais būdais. Pasirodo, labai skani gintaro spalvos uogienė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pirmiausia paruoškite abrikosus. Į gilų indą supilkite litrą vandens ir įpilkite šaukštą sodos. Mes sumaišome ir siunčiame abrikosus ten. Mes paliekame 3 valandas. Per tą laiką visos šiukšlės išeis iš vaisių.
žingsnis 2 iš 8
Tada nuplaukite abrikosus po tekančiu vandeniu ir sudėkite į kiaurasamtį. Medinės lazdelės pagalba mes juos praveriame ir išimame kaulus. Tai daroma siekiant išlaikyti vaisius nepažeistus.
žingsnis 3 iš 8
Mes pašaliname lukštą iš sėklų, kad liktų tik pati šerdis. Mes juos vėl dedame į abrikosus.
žingsnis 4 iš 8
Virimo sirupas. Supilkite vandenį į gilų puodą ar kitą tinkamą indą, įpilkite granuliuoto cukraus ir virkite, kol jis visiškai ištirps.
žingsnis 5 iš 8
Abrikosus panardinkite į cukraus sirupą. Išjunkite ugnį ir leiskite jiems stovėti 8 valandas.
žingsnis 6 iš 8
Dabar leiskite uogienei užvirti ir troškinkite vaisius 10 minučių. Išjunkite ugnį, leiskite jam visiškai atvėsti ir pakartokite šį veiksmą dar 2 kartus.
žingsnis 7 iš 8
Pabaigoje įpilkite pusės citrinos sulčių ir virkite dar 5 minutes. Uogienė paruošta.
žingsnis 8 iš 8
Atsargiai perkeliame į stiklainius, paliekame visiškai atvėsti ir sandariai uždarome dangteliais. Uogienę galima vartoti tiesiog su arbata arba naudoti kaip įvairių kepinių įdarą. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *