Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Abrikosai žiemai
  4. ➠ Abrikosų uogienė su agaru-agaru

Abrikosų uogienė su agaru-agaru

0
3905
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 242,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 58,6 g
* 100 gr. produktas
Abrikosų uogienė su agaru-agaru
Turinys

Agaras suteikia labai panašios į želė struktūros abrikosų uogienę, tačiau neskleidžia pašalinių kvapų ir skonių. Tokį skanėstą galite prikimšti pyragų, pyragų, sausainių ritinėlių, naudoti kaip gatavą įdarą pyraguose.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rūšiuokite abrikosus, nenaudokite sulaužytų, pernokusių ir paukščių pažeistų vaisių. Abrikosus nuplaukite šaltu vandeniu, natūraliai išdžiovinkite. Perpjaukite visus vaisius per pusę ir pašalinkite iš jų sėklas.
žingsnis 2 iš 5
Abrikosus supilkite į puodą ar metalinį virimo indą ir sutrinkite trintuvu. Supilkite 2/3 granuliuoto cukraus į tyrę. Keptuvę su abrikosų mišiniu nukelkite ant viryklės ant vidutinės ugnies, nuolat maišydami leiskite užvirti ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 3 iš 5
Agarą užpilkite karštu vandeniu ir išmaišykite. Į puodą supilkite agaro / vandens mišinį, įpilkite likusio cukraus. Kaitinkite ant vidutinės ugnies iki virimo, retkarčiais pamaišydami. Tada virkite dar 1 minutę.
žingsnis 4 iš 5
Į verdančią abrikosų uogienę plona srovele, nuolat maišant, sirupą su agaru, virkite dar 2 minutes. Karštą supilkite į sterilius stiklainius ir susukite.
žingsnis 5 iš 5
Atvėsinkite stiklainius uogienės aukštyn kojomis, apvyniokite šiltu antklode. Kai ruošiniai visiškai atvės, juos reikia perkelti į rūsį ar sandėliuką. Abrikosų uogienę ant agaro laikykite 1-1,5 metų.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *