Abrikosai be virimo su maišytuvu žiemai šaldiklyje

0
1626
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 4 psl.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
Abrikosai be virimo su maišytuvu žiemai šaldiklyje

Daugelis namų šeimininkių žiemai užšaldo abrikosus žalios uogienės pavidalu, nes šis vaisius, atšildytas, puikiai išlaiko malonų aromatą, skonį ir naudingas savybes. Prie tokios uogienės abrikosai arba kaip nors susmulkinami, arba supjaustomi griežinėliais ir sumaišomi su cukrumi. Kad desertas būtų sėkmingas, rinkitės prinokusius vaisius su ryškia ir sultinga minkštimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Lengviausias ir lengviausias variantas yra sudėti abrikosų puseles į plastikinį indą ir tiesiog užšaldyti, nepridedant cukraus. Jie naudojami kompotui ir naminiams kepiniams.
žingsnis 2 iš 5
Norėdami užšaldyti žalią uogienę, abrikosus gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite rankšluosčiu, kitaip jūsų desertas greitai surūgs. Abrikosus perpjaukite pusiau ir išimkite kauliuką. Įdėkite juos į gilų dubenį.
žingsnis 3 iš 5
Tada būtinai pasverkite paruoštus abrikosus, kad teisingai apskaičiuotumėte cukrų. Cukrus tokiai uogienei imamas (pagal jūsų skonį) ne mažiau kaip 0,6 g ir ne daugiau kaip 1 kg 4 kg abrikosų, nuluptų iš duobių. Į abrikosų puseles supilkite apskaičiuotą cukraus kiekį.
žingsnis 4 iš 5
Tada rankiniu trintuvu susmulkinkite cukrų ir abrikosus iki vientisos masės. Pageidautina, kad cukrus būtų visiškai ištirpęs. Tai galite padaryti virtuvės kombaino ar maišytuvo dubenyje.
žingsnis 5 iš 5
Virta abrikosų uogienė be virimo, supakuota į plastikinius padėklus ar stiklainius ir gali būti dedama į šaldiklį. Jis gali būti gerai laikomas net ir ne itin žemoje šaldiklio temperatūroje.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *