Nevirti abrikosai su cukrumi žiemai

0
336
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 288 kcal
Porcijos 0,25 l.
Maisto gaminimo metas 13 val.
Baltymai * 1,2 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 70,9 g
Nevirti abrikosai su cukrumi žiemai

Abrikosų uogienė, paruošta be virimo, išsiskiria vaisių vientisumu, todėl uogienė yra graži ir aromatinga. Ši uogienė bus ne tik skanus desertas, bet ir papildys jūsų naminius pyragus. Paruošimo principas yra paprastas: abrikosai brandinami cukraus sirupe, verdant 2 kartus. Toks ruošinys laikomas tik šaltoje vietoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirma, mes išmatuojame recepte nurodytą abrikosų ir cukraus santykį pagal jūsų ruošinio tūrį.
žingsnis 2 iš 10
Supilkite apskaičiuotą cukraus kiekį į atskirą dubenį ir supilkite švarų vandenį.
žingsnis 3 iš 10
Indus dedame ant vidutinės ugnies ir nuolat maišydami, kad cukrus visiškai ištirptų, sirupą užviriname ir verdame 2-3 minutes.
žingsnis 4 iš 10
Abrikosus nuplauname šaltu vandeniu, pasirinkdami tankius ir nepažeistus vaisius. Tada mes juos padalijame į pusę ir pašaliname kaulus.
žingsnis 5 iš 10
Paruoštas abrikosų puses perkeliame į karštą sirupą ir atsargiai, kad nepažeistumėte vaisių, sumaišykite šaukštu.
žingsnis 6 iš 10
Abrikosus paliekame sirupe 6 valandoms, kad jie būtų prisotinti cukraus ir duotų pakankamai sulčių.
žingsnis 7 iš 10
Praėjus šiam laikui, iš sirupo specialiu šaukštu išimkite abrikosus.
žingsnis 8 iš 10
Dar kartą išverdame sirupą, perkeliame į jį abrikosų puseles ir vėl paliekame jas sirupe 6 valandoms.
žingsnis 9 iš 10
Praėjus šiam laikui, abrikosus išimame iš sirupo ir perkeliame į sausus sterilius stiklainius. Dar kartą užvirkite sirupą ir užpildykite abrikosais stiklainiuose.
žingsnis 10 iš 10
Stiklainius nedelsiant sandariai uždarome virintu dangteliu, atvėsiname po šiltu antklode ir padedame į sandėlį šaltoje vietoje. Abrikosų uogienė be virimo yra paruošta.
Skanių ir sėkmingų pasiruošimų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *