namai
➠ Ruošiniai žiemai
➠ Slyvos žiemai
➠ Adžika iš baltų slyvų

Adžika iš baltų slyvų

732

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 98,8 kcal

Porcijos 1,5 l.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,2 g

Angliavandeniai* 4,4 gr.

Turinys

Adžika iš baltųjų slyvų pasirodo švelni ir vidutiniškai aštri. Užkandis gali būti naudojamas kaip naminis padažas mėsai. Išbandykite paprastą dizainą.

Ingridientai

Slyva balta 3 Kg Česnakai 1 kompiuteris. Druska 1 valgomasis šaukštas Granuliuotas cukrus 2 šaukštai Vanduo 1 valgomasis šaukštas. Malti juodieji pipirai 0,5 šaukštelio Prieskoniai (neprivaloma) skonis

Virimo procesas

Baltas slyvas nuplauname, perpjauname pusiau ir atsargiai išimame iš kauliukų. Nuluptus vaisius sudėkite į puodą ir užpilkite stikline vandens.

Slyvas užvirkite ir virkite ant vidutinės ugnies 20 minučių. Periodiškai maišykite turinį.

Slyvas nukelkite nuo ugnies, leiskite šiek tiek atvėsti, tada sumalkite maišytuve arba sutrinkite per sietelį. Česnaką susmulkinkite ir sumaišykite su slyvų tyrė.