Adžika iš karčiųjų pipirų ir česnako

0
3039
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 33,6 kcal
Porcijos 0,1 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 2 gr.
Adžika iš karčiųjų pipirų ir česnako

Tikroji karštoji adžika gaunama iš aitriųjų pipirų ir česnako. Kepimo metu gaminiai nėra veikiami terminio poveikio, o tai leidžia išsaugoti naudingas savybes. Toks pikantiškas užkandis dera su mėsa ar taukais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Atsargiai nuplaukite aitriąją papriką, išvalykite ją nuo uodegų ir sėklų.
žingsnis 2 iš 8
Česnaką padalinkite į skilteles ir nulupkite.
žingsnis 3 iš 8
Pipirai turi būti supjaustyti iki tirštos būsenos. Tai galima padaryti naudojant mėsmalę arba maišytuvą.
žingsnis 4 iš 8
Aštriu peiliu susmulkinkite česnaką ir sumaišykite su aitriąja paprika.
žingsnis 5 iš 8
Į mišinį įpilkite druskos. Jo kiekį galima koreguoti pagal skonį.
žingsnis 6 iš 8
Supilkite tris šaukštus augalinio aliejaus.
žingsnis 7 iš 8
Kruopščiai sumaišykite mišinį iki vientisos masės.
žingsnis 8 iš 8
Karštą adžiką supilame į stiklainius, uždarome dangčius ir siunčiame į šaldytuvą saugojimui. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *