Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Adžika iš cukinijų be sterilizacijos

Adžika iš cukinijų be sterilizacijos

0
1164
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 68 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 17,2 g
* 100 gr. produktas
Adžika iš cukinijų be sterilizacijos
Turinys

Adžika tradiciškai gaminama iš pomidorų, pridedant karštų prieskonių. Tačiau pastaruoju metu populiarėja cukinijų receptai. Galutinis skonis yra kitoks, bet taip pat tinka prie košės, bulvių, mėsos ir makaronų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Paruoškite reikiamus ingredientus, kad jie būtų po ranka. Nulupkite česnaką ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu.
žingsnis 2 iš 4
Cukinijas nuplaukite, nupjaukite žievelę, minkštimą padalinkite į kelias dalis. Cukinijos skilteles praleiskite per mėsmalę.
žingsnis 3 iš 4
Perkelkite moliūgų masę į puodą, įpilkite pomidorų pastos, česnako, lauro lapų, druskos, cukraus ir saulėgrąžų aliejaus. Adžiką užvirinkite, tada virkite 30–40 minučių. Likus penkioms minutėms iki virimo, į adžiką įpilkite acto ir aitriųjų pipirų.
žingsnis 4 iš 4
Siuvimui iš anksto sterilizuokite skardines ir dangčius. Karštą adžiką paskleiskite į stiklainius ir sandariai uždarykite dangteliais. Tokia pikantiška, bet skani adžika dera su koldūnais, keptomis bulvėmis, mėsa ir makaronais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *