Adžika iš cukinijų be acto
0
2577
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
14,3 kcal
Porcijos
15 uostas.
Maisto gaminimo metas
60 minučių
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
2,9 gr.
Aštri ir aromatinga adžika puikiai dera su mėsa, žuvimi ir daugeliu kitų. Paruošę sultingą ir švelnią adžiką iš cukinijų be acto, tikrai nustebinsite ne tik savo buitį, bet ir svečius. Todėl būtinai paruoškite tokį užkandį pagal siūlomą receptą.
Ingridientai
Virimo procesas
Cukinijas nuplaukite, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Jei reikia, iš cukinijų pašalinkite odelę ir sėklas. Cukiniją supjaustykite dideliais gabalėliais. Nuplaukite pomidorus, išdžiovinkite, stambiai supjaustykite. Nuplaukite bulgarų pipirus, išdžiovinkite, nuimkite kotelį ir sėklas, stambiai supjaustykite. Svogūną nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Cukinijas, pomidorus, paprikas ir svogūnus praleiskite per mėsmalę. Į puodą supilkite daržovių masę, ten suberkite susmulkintą česnaką, pomidorų pastą, druską, kalendrą ir raudonėlį. viską gerai išmaišykite, uždėkite keptuvę ant ugnies.
