Adžika cukinijos su pomidorų pasta ir aitriosiomis paprikomis
0
3767
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
38,8 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
80 minučių
Baltymai *
0,6 g
Riebalai *
1,9 gr.
Angliavandeniai*
9,1 gr.
Adžika pelnė daugelio šeimų pasitikėjimą kaip idealus užkandis ar padažas įvairiems patiekalams. Siūlome cukinijos adžikos variantą su pomidorų pasta ir aitriosiomis paprikomis. Ši pikantiška, sultinga ir aromatinga adžika tikrai patiks visiems jūsų namų ūkio nariams.
Ingridientai
Virimo procesas
Cukinijas nuplaukite ir nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Jei reikia, nulupkite storą odą ir dideles sėklas. Cukiniją supjaustykite dideliais kubeliais ir sumalkite mėsmale. Svogūną nulupkite, perpjaukite per pusę ir taip pat supjaustykite mėsmale. Nuplaukite pipirus, išdžiovinkite ant virtuvės rankšluosčio. Iš pipirų pašalinkite kotelį ir sėklas, susmulkinkite pipirus. Supilkite supjaustytą cukiniją, svogūnus ir paprikas į didelį puodą.
Sterilizuokite stiklainius ir dangtelius, kad išsaugotumėte adžiką. Į paruoštus stiklainius supilkite paruoštą cukinijų adžiką su pomidorų pasta ir bulgarų pipirais. Priveržkite skardines su adžika su dangteliais arba susukite, apverskite skardines aukštyn kojomis ir palikite visiškai atvėsti. Laikykite adžiką vėsioje ir tamsioje vietoje, kol prireiks. Tai yra skanu!