Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Cukinijos žiemai
  4. ➠ Adžika iš cukinijų su obuoliais pirštus laižysite

Adžika iš cukinijų su obuoliais pirštus laižysite

0
4201
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 59 kcal
Porcijos 2 psl.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 2,7 gr.
Angliavandeniai* 4 gr.
* 100 gr. produktas
Adžika iš cukinijų su obuoliais pirštus laižysite
Turinys

Graži geltona spalva, neįtikėtinas ir pikantiškas skonis, subtili tekstūra - visa tai apibūdina adžiką, pagamintą iš cukinijų su obuoliais. Adžika pasirodo tokia skani, kad tiesiog laižote pirštus! Įvairių patiekalų pikantiškų prieskonių ir padažų mėgėjai galės įvertinti tokį paruošimą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Cukinijas nuplauname, nulupame, supjaustome smulkiais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 9
Obuolius taip pat reikia nuplauti, nulupti ir pašalinti kotelį bei sėklų kapsulę.
žingsnis 3 iš 9
Morkas nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir stambiai supjaustykite.
žingsnis 4 iš 9
Nulupkite česnako skilteles.
žingsnis 5 iš 9
Mes nuplauname bulgarų ir aitriąsias paprikas, iš jų išimame sėklas.
žingsnis 6 iš 9
Toliau visas paruoštas daržoves - cukinijas, obuolius, morkas, česnaką, aitriąją papriką ir aitriąją papriką - perduodame per mėsmalę.
žingsnis 7 iš 9
Į perdirbtas daržoves įpilkite augalinio aliejaus, druskos ir granuliuoto cukraus. Keptuvę su daržovėmis dedame ant ugnies, užvirus, verdame 35 minutes ant minimalios ugnies po uždarytu dangčiu. Likus porai minučių iki virimo, į adžiką supilkite actą, sumaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Karštai paruošta adžika turi būti paskirstyta paruoštuose induose ir suvyniota dangteliais. Atvėsinkite ruošinį aukštyn kojomis po šilta antklode. Saugojimui mes perkeliame adžiką į vėsią ir tamsią vietą. Iš nurodyto ingredientų kiekio išeinant gaunama maždaug 4 litrai ruošinio.
žingsnis 9 iš 9
Skanus cukinijos adžika su obuoliais yra paruoštas!

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *