Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika iš aitriųjų čili pipirų

Adžika iš aitriųjų čili pipirų

0
1311
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 33,6 kcal
Porcijos 0,2 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 13 gr.
Angliavandeniai* 2 gr.
* 100 gr. produktas
Adžika iš aitriųjų čili pipirų
Turinys

Tokia adžika nėra konservuota, todėl ji kiek įmanoma išsaugo visus vitaminus iš sudedamųjų daržovių. Aitrieji pipirai suteikia pagrindinį skonį ir aštrumą. Tokia adžika dera su barščiais su taukais, aspicine mėsa, mėsa ir kitais patiekalais. Žiemą produktas padės kovoti su virusais, tačiau dėl sunkumo jis draudžiamas sergant skrandžio ligomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite aitriąją papriką, pašalinkite pagrindą ir sėklas.
žingsnis 2 iš 8
Nulupkite ir nuplaukite česnaką. Jei česnakas yra mažas, jums gali prireikti dvigubai daugiau gvazdikėlių.
žingsnis 3 iš 8
Perbraukite pipirus per mėsmalę arba sumalkite maišytuvo ar virtuvės kombaino dubenyje.
žingsnis 4 iš 8
Taip pat susmulkinkite česnaką ir įpilkite į pipirų tyrę. Taip pat galite pjaustyti peiliu arba išspausti per spaudą.
žingsnis 5 iš 8
Į gautą masę supilkite druską.
žingsnis 6 iš 8
Supilkite augalinį aliejų ir išmaišykite.
žingsnis 7 iš 8
Adžiką paskleiskite steriliuose stiklainiuose, sandariai susukite ir laikykite šaldytuve.
žingsnis 8 iš 8
Įpilkite į mėsos padažus, daržovių troškinius arba tiesiog tepkite ant duonos.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *