namai
➠ Adžika
➠ Adžika
➠ Virtos paprikos adžika

Virtos paprikos adžika

773

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 71,9 kcal

Porcijos 5 l.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 0,7 g

Riebalai * 4,4 gr.

Angliavandeniai* 8,2 gr.

Turinys

Virta adžika iš paprikos, su pomidorais ir česnaku pasirodo neįtikėtinai aštri, apetitą kelianti ir sveika. Ji papuoš jūsų patiekalus savo turtingu skoniu ir aromatu! Nepatingėkite paruošti keletą šių stiklainių žiemai!

Ingridientai

Aitriosios paprikos 6 Kg Švieži pomidorai 4 Kg Česnakai 2 vnt. Daržovių aliejus 1,5 l. Aitriosios paprikos 4 dalykai. Druska skonis Granuliuotas cukrus skonis Petražolės 1 paketas

Virimo procesas

Pomidorus nuplauname ir susukame per mėsmalę. Viską dedame į puodą, uždedame ant ugnies ir verdame ant silpnos ugnies 40 minučių.

Mano aitriąsias paprikas ir raudonąsias paprikas, jas išvalome nuo sėklų ir taip pat slinkiame per mėsmalę.

Nulupkite ir smulkiai supjaustykite česnaką.

Pomidorų masę sumaišykite su pipirais ir česnaku, įberkite smulkintų petražolių, druskos, cukraus ir augalinio aliejaus. Užvirinkite masę ir toliau virkite ant silpnos ugnies 60 minučių.