namai
➠ Adžika
➠ Adžika
➠ Adžika iš pomidorų be virimo

Adžika iš pomidorų be virimo

1596

Virtuvė Kaukazo

Kalorijų kiekis 63 kcal

Porcijos 0,8 l.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 0,5 gr.

Riebalai * 0,1 g

Angliavandeniai* 11,8 g

Turinys

Adžika iš pomidorų be virimo paruošiama labai greitai ir paprastai, pats procesas užtruks minimalų laiką. Ir svarbiausia, kad tokia adžika pasirodo labai skani, ji puikiai papildys bet kokį garnyrą, žuvies ir mėsos patiekalą. Pomidorų ir česnakų derinys yra klasikinis ir labai sėkmingas, o tai leidžia pabaigoje gauti kvepiančią adžiką.

Ingridientai

Švieži pomidorai 1,5 kg Česnakai 100 g Granuliuotas cukrus 2 šaukšteliai Druska 1 šaukštelis Aitriosios paprikos 1 kompiuteris.

Virimo procesas

Nuplaukite pomidorus, supjaustykite kotelį, vaisius supjaustykite į keletą dalių.

Aitriąsias paprikas reikia nuplauti ir stambiai supjaustyti.

Nulupkite česnaką.

Mėsmaliu sumalkite pomidorus, paprikas ir česnako skilteles. Proceso viduryje slinkite česnaką ir pipirus, kad ingredientai visiškai įsigertų į indą, o mėsmalėje neliktų jų dalies.