Adžika iš pomidorų ir cukinijų su maisto ruošimu žiemai

0
1546
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 52,4 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 2 gr.
Angliavandeniai* 11,7 g
Adžika iš pomidorų ir cukinijų su maisto ruošimu žiemai

Namų pomidorų ir cukinijų adžika yra nuostabus žiemos užkandis! Žinoma, prieskonių galima dėti pagal skonį, bet kitaip geriausia laikytis recepto. Tada adžika pasirodys vidutiniškai stora, labai sultinga ir aromatinga. Ir tai bus daugelio kitų patiekalų priedas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Mes nuplauname visas daržoves, pašaliname kotelius, nulupame morkas, supjaustome žievelę nuo cukinijos.
žingsnis 2 iš 6
Iš sėklų nulupamos paprikos ir cukinijos.
žingsnis 3 iš 6
Visus ingredientus, išskyrus česnaką, reikia susukti per mėsmalę.
žingsnis 4 iš 6
Į smulkintas daržoves įpilkite augalinio aliejaus, granuliuoto cukraus, pomidorų pastos, druskos, pipirų ir susmulkintų krienų šaknų.
žingsnis 5 iš 6
Mes dedame masę ant ugnies, užviriname ir toliau verdame 40-50 minučių, kol adžika sutirštės. Per 10 minučių. kol paruošta, įpilkite stalo acto ir išmaišykite.
žingsnis 6 iš 6
Adžiką dedame į sterilizuotus stiklainius ir susukame. Apverskite juos dangteliais ir palikite atvėsti kambario temperatūroje. Taip pat galite juos uždengti antklode.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *