Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Pomidorų, pipirų ir morkų salotos
  4. ➠ Adžika iš pomidorų ir morkų

Adžika iš pomidorų ir morkų

0
1754
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 40,8 kcal
Porcijos 5 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,4 gr.
Riebalai * 1 gr.
Angliavandeniai* 9,7 g
* 100 gr. produktas
Adžika iš pomidorų ir morkų
Turinys

Sodrus ir ryškus adžikos skonis primins praėjusį vasaros sezoną ir šviežias daržoves žiemą. Morkos ir obuoliai patiekalui suteikia unikalią skonių paletę, be kurios neįsivaizduojate, kaip virti adžiką.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Nulupkite morkas, išpjaukite pipirų šerdį ir sėklas ir nuplaukite paruoštas daržoves po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 7
Sutarkuokite morkas.
žingsnis 3 iš 7
Išpjovus kotelio vietą, pomidorus susukite į mėsmalę bulvių koše.
žingsnis 4 iš 7
Aitriąją papriką ir aitriąją papriką taip pat sumalkite bulvių koše.
žingsnis 5 iš 7
Peiliu padalinkite obuolius į 4 dalis ir nuimkite šerdį. Sutrinkite juos maišytuve arba mėsmale.
žingsnis 6 iš 7
Visą maltą maistą sudėkite į puodą ir išmaišykite. Įdėkite ant viryklės ir virkite 60 minučių virę ant silpnos ugnies. Įpilkite aliejaus, birių prieskonių, smulkiai supjaustyto česnako ir acto.
žingsnis 7 iš 7
Išmaišykite adžiką ir nedelsdami paskirstykite į sterilius stiklainius ir uždarykite. Apverskite indą ant dangtelių ir vieną dieną uždenkite rankšluosčiu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *