Žalių pomidorų adžika

0
2147
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 19,5 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 5,4 gr.
Žalių pomidorų adžika

Aštri ir aštri adžika be virimo yra nuostabus mėsos patiekalų priedas. Ruošinį laikykite šaldytuve arba šaltame rūsyje. Šviežių pomidorų skonis su aitriosiomis paprikomis ir česnakais šią adžiką palankiai skiria nuo parduotuvėje įsigyto ar termiškai apdoroto produkto.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Norėdami pradėti, paruoškite visus produktus ir prieskonius, kurių jums reikia kepant adžiką pagal savo skonį. Pomidorai turėtų būti prinokę, tvirti - pavyzdžiui, mikado, kad neduotų daug sulčių.
žingsnis 2 iš 5
Pomidorus nuplaukite, supjaustykite skiltelėmis, o tada nulupkite ir nuplaukite česnaką. Siųskite ingredientus į maišytuvą ir plakite, kol viskas gerai.
žingsnis 3 iš 5
Naudodami pirštines, nuplaukite ir išvalykite čili pipirus. Jums nereikia pašalinti sėklų, tada adžika pasirodys dar aštresnė. Papriką supjaustykite gabalėliais ir įmaišykite į maišytuvą prie pomidorų ir česnako, dar kartą išplakite maistą.
žingsnis 4 iš 5
Atskirame inde kruopščiai sumaišykite adžiką su druska ir prieskoniais, paragaukite ir pridėkite tai, ko, jūsų manymu, trūksta.
žingsnis 5 iš 5
Įdėkite Adjika į švarų, sausą sterilų indelį, uždarykite dangtį. Taip paruoštą adžiką laikyti tinka tik šalta vieta - šaldytuvas, rūsys, rūsys.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *