Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika iš saldžiųjų pipirų žiemai

Adžika iš saldžiųjų pipirų žiemai

0
859
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 95,5 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 5,5 gr.
* 100 gr. produktas
Adžika iš saldžiųjų pipirų žiemai
Turinys

Adžika yra universalus naminis preparatas, naudojamas salotoms pagardinti, naudojamas kaip padažas prie mėsos patiekalų, dedamas į sriubas, padažus ir kt. Tai sujungia neįtikėtiną skonį, sultingumą ir naudą kūnui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplaukite bulgarų ir aitriąsias paprikas, pašalinkite kotelius, pertvaras ir sėklas, minkštimą supjaustykite į kelias dalis. Negalite nulupti aitriosios paprikos iš sėklų, tada jūsų adžika pasirodys aštresnė.
žingsnis 2 iš 5
Česnaką nulupkite ir nuplaukite.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite pipirus ir česnakus į maišytuvo ar virtuvės kombaino dubenį. Supjaustykite daržoves iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 5
Gautą daržovių masę perkelkite į dubenį, įpilkite cukraus, druskos ir acto, sumaišykite ir palikite 15-20 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Nuplaukite ir sterilizuokite adžikos stiklainius, užvirkite užsukamus dangtelius. Įdėkite ruošinį į stiklainius, sandariai uždarykite dangčius ir padėkite į šaldytuvą laikymui. Šioje formoje adžika bus puikiai saugoma visą žiemą.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *