Adžika iš tkemali slyvų
0
1030
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
61,6 kcal
Porcijos
1,5 l.
Maisto gaminimo metas
1 d.
Baltymai *
0,5 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
14,8 g
Aštrus slyvų padažas, paruoštas pagal gruzinišką receptą, puikiai tinka prie keptos ir keptos mėsos ir žuvies patiekalų, daržovių garnyro. Slyvų ir šviežių prinokusių pomidorų derinys daro užkandį aromatingą ir aštrų.
Ingridientai
Virimo procesas
Slyvas gerai nuplaukite ir išimkite sėklas. Susukite juos per mėsmalę. Nulupkite česnaką ir išspauskite per spaudą. Padėkite jį ant slyvų tyrės. Nuplaukite pipirus, pašalinkite kotelį ir sėklas pertvaromis. Aštrios daržovės dalį supjaustykite žiedais ir praeikite per mėsmalę. Pridėkite jį prie slyvų ruošinio.
Gero apetito!