Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika iš obuolių be pomidorų žiemai

Adžika iš obuolių be pomidorų žiemai

0
1429
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 25,1 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 0,3 g
Riebalai * 2,6 gr.
Angliavandeniai* 5,2 gr.
* 100 gr. produktas
Adžika iš obuolių be pomidorų žiemai
Turinys

Noriu pasidalinti skanios aštrios rūgščios adžikos, pagamintos iš žalių obuolių be pomidorų, receptu. Virimui naudokite rūgščius žalius obuolius. Subtilios konsistencijos adžika tiks tiek žuviai, tiek paukštienai. Prieskonių paruošimo procesas beveik neužims jūsų laiko.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Paruoškite reikiamus ingredientus obuolių be pomidorų adžikai. Kruopščiai nuplaukite obuolius ir nuplaukite petražoles po šaltu tekančiu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių. Išmatuokite reikiamą valgomosios druskos, stalo acto ir augalinio aliejaus kiekį.
žingsnis 2 iš 6
Nuplautus obuolius nulupkite daržovių skustuku, supjaustykite į keletą dalių ir išimkite sėklas iš šerdies.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite česnaką ir nuplaukite po vandeniu. Nuplėškite lapus nuo nuplautų petražolių šakelių, jums jų tik reikia.
žingsnis 4 iš 6
Paruoštus ingredientus sudėkite į maišytuvo stiklinę. Supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, augalinio aliejaus ir stalo acto. Įpilkite valgomosios druskos pagal skonį.
žingsnis 5 iš 6
Naudokite panardinamąjį maišytuvą, kad sumaltumėte visus ingredientus iki vientisos ir lygios masės.
žingsnis 6 iš 6
Nuplaukite ir sterilizuokite stiklainius orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje. Uždenkite dangčius puode arba tiesiog užpilkite verdančiu vandeniu. Padalinkite obuolių adžiką į sterilius stiklainius. Užsukite steriliais dangteliais. Tada įdėkite į šaldytuvą laikymui.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *