Adžika iš žalių pomidorų su krienais

0
2216
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 157,6 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 37,8 g
Adžika iš žalių pomidorų su krienais

Žalia adžika, pagaminta iš krienų ir žalių pomidorų, kitaip krienų ar gorloderio, yra labai sveikas užkandis, kuriame yra daug vitaminų. Paruošti jį taip paprasta, kaip nulupti kriaušes, tačiau tokį ruošinį galite laikyti tik šaldytuve. Ingredientų santykį galima koreguoti pagal jūsų skonį, todėl nėra sutarimo. Bet mes siūlome naudoti mūsų receptą kaip tokios adžikos pagrindą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Pasirinkite ir paruoškite visus ingredientus žaliajai adžikai gaminti. Pomidorai ir žolelės, krienai - nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Išmatuokite druską ir cukrų bei actą pagal receptą.
žingsnis 2 iš 4
Pomidorus nuvalykite bulvių koše su maišytuvu, supjaustę skiltelėmis. Aštriu peiliu smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite šiuos ingredientus atskirame inde.
žingsnis 3 iš 4
Krienų šaknis nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės arba smulkios trintuvės. Įdėkite jį į dubenį su pomidorais ir žolelėmis. Į indą supilkite druską ir cukrų, išmaišykite, tada įpilkite acto ir vėl gerai išmaišykite produktą.
žingsnis 4 iš 4
Pomidorų-krienų adžiką paskleiskite į švarius, sausus stiklainius. Galite juos iš anksto sterilizuoti sausai, tai yra orkaitėje. Krienus įdėkite į šaldytuvą saugojimui, uždarykite nailoniniu dangteliu.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *