Adžika su krienais stora žiemai
0
1712
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
20,3 kcal
Porcijos
0,6 l.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,2 g
Angliavandeniai*
3,7 gr.
Man patinka aštri adžika ir siūlau šį receptą tiems patiems karštų prieskonių mėgėjams. Stora adžika su krienais net man atrodo gana pikantiška. Tokią adžiką galima tiesiog tepti ant duonos ir patiekti kaip sumuštinius arba patiekti kaip karštų patiekalų pagardą.
Ingridientai
Virimo procesas
Pomidorus nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Pomidorus perpjaukite per pusę ir nuimkite kotelį. Nulupkite česnaką ir nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu. Krienų šaknis kruopščiai nuplaukite, o tada nulupkite daržovių skustuku. Nuplaukite aitriąją ir aitriąją paprikas, tada pašalinkite sėklas ir šerdis pertvaromis.
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Uždenkite dangčius puode arba užpilkite verdančiu vandeniu. Paruoštą storą adžiką su krienais sudėkite į sterilius stiklainius ir užsukite steriliais dangteliais. Kvapnią aštrią adžiką laikykite šaldytuve.
Gero apetito!