Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika su obuoliais be morkų

Adžika su obuoliais be morkų

0
1936
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 58,5 kcal
Porcijos 2,5 l.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 3 gr.
Angliavandeniai* 14,3 g
* 100 gr. produktas
Adžika su obuoliais be morkų
Turinys

Adjika su maloniu rūgštumu iš minimalaus ingredientų kiekio gali būti aštri arba vidutiniškai aštri jūsų pasirinkimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Nuplautus pomidorus ir paprikas reikia supjaustyti dideliais gabalėliais.
žingsnis 2 iš 9
Pjaustydami pašalinkite sėklas ir membranas nuo pipirų, o iš pomidorų - kotelio pritvirtinimo vietą.
žingsnis 3 iš 9
Nuplaukite obuolius, nulupkite žievelę ir supjaustykite skiltelėmis, iškirpdami šerdį. Nulupkite česnaką ir praeikite per spaudą.
žingsnis 4 iš 9
Visus ingredientus perkelkite į vieną dubenį ir sumalkite mėsmale.
žingsnis 5 iš 9
Sudėkite į puodą ir užvirkite ant vidutinės ugnies.
žingsnis 6 iš 9
Įpilkite prieskonių, 1 šaukštą druskos ir gerai išmaišykite. Virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, 15 minučių.
žingsnis 7 iš 9
Praėjus šiam laikui, įpilkite česnako.
žingsnis 8 iš 9
Supilkite aliejų ir actą, įpilkite truputį likusios druskos ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 9 iš 9
Adžiką paskirstykite ant sterilių stiklainių ir 10 minučių uždenkite virintu dangteliu. Apverskite indą ir vieną dieną uždenkite antklode. Tada galite jį laikyti net kambaryje.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *