Adžika su obuoliais 3 kg pomidorų
0
2177
Virtuvė
Kaukazo
Kalorijų kiekis
63,7 kcal
Porcijos
2,5 l.
Maisto gaminimo metas
11 val.
Baltymai *
0,7 g
Riebalai *
1,5 gr.
Angliavandeniai*
15 gr.
Indelis kvapnios ir aštrios pomidorų ir pipirų adžikos su saldžiarūgščiais obuoliais suteiks jums nepamirštamą malonų užkandį, sėdintį ant traškios duonos. Subtilus ir vidutiniškai aštrus padažas visą žiemą bus sandėliuojamas sandėliuke ir džiugins puikiu skoniu.
Ingridientai
Virimo procesas
Tuo pačiu būdu susukite obuolius ir paprikas ir nusiųskite į keptuvę. Maišykite ruošinį, užvirkite ir troškinkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, virkite 2 valandas. Šiuo metu mėsmalėje pasukite aitriąją papriką ir česnaką. O pasibaigus kepimo laikui, karštą masę perkelkite ant ruošinio, įpilkite visų prieskonių ir aliejaus. Palikite jį ant silpnos ugnies dar 30 minučių. Tada supilkite actą ir po 3 minučių padėkite į paruoštus sterilius stiklainius.
Gero apetito!