Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Adžika
  3. ➠ Adžika
  4. ➠ Adžika su obuoliais, žalia

Adžika su obuoliais, žalia

0
1330
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 79,3 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 9,2 gr.
* 100 gr. produktas
Adžika su obuoliais, žalia
Turinys

Ši adžika yra be pomidorų. Šiam tirštam, aštriam padažui gaminti naudojamos saldžiosios paprikos ir obuoliai. Obuoliai padažui suteikia rūgštumo ir šiek tiek suminkština aštrumą. Ir paruošimas yra labai greitas ir lengvas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite visas daržoves ir nusausinkite rankšluosčiu.
žingsnis 2 iš 8
Iš pipirų išimkite sėklas, išpjaukite sėklų dėžutę ir supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 8
Nuplautą česnaką nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle.
žingsnis 4 iš 8
Prieš dirbdami su aitriosiomis paprikomis, mūvėkite pirštines. Nuplaukite ir nuimkite kotelį. Iš jo pašalinkite sėklas.
žingsnis 5 iš 8
Nuplaukite obuolius, geriausia naudodami Antonovką ar kitą rūgščią veislę. Supjaustykite vaisius dideliais gabalėliais, pašalindami šerdį.
žingsnis 6 iš 8
Daržoves perbraukite per mėsmalę arba susmulkinkite virtuvės kombaine. Daržovių tyrę perkelkite į dubenį.
žingsnis 7 iš 8
Į jį supilkite cukrų ir druską ir supilkite actą.
žingsnis 8 iš 8
Maišykite preparatą ir palikite 30 minučių, leiskite jam gerai užvirti. Adžiką paskirstykite į sterilius stiklainius, uždarykite dangčius ir šaldykite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *