Adžika žiemai maišytuve

0
2802
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 25,1 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,7 g
Riebalai * 4,4 gr.
Angliavandeniai* 2,6 gr.
Adžika žiemai maišytuve

Aštrus ir aromatingas padažas jau seniai įsitvirtino visose šalyse. Neapdoroti pomidorai ir pipirai, žolelės, prieskoniai ir prieskoniai teisingai leidžia šiam užkandžiui priskirti sveiko maisto statusą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuplautus pomidorus išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Iškirpkite iš jų stiebus. Nuimkite lukštą nuo česnako ir nuplaukite po tekančiu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Gerai nuplautas paprikas nulupkite iš šerdies su sėklomis.
žingsnis 3 iš 5
Pomidorus ir paprikas supjaustykite dideliais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 5
Daržoves sudėkite į maišytuvą kartu su nuplautais baziliko lapeliais ir supjaustykite. Nereikia košės dėti į vienalytę tyrę, jei liks smulkių gabalėlių - ji bus dar skanesnė.
žingsnis 5 iš 5
Perkelkite mišinį į dubenį, įpilkite cukraus ir druskos, aliejaus ir porcijos acto. Viską gerai išmaišykite ir supilkite adžiką į sterilius stiklainius. Uždarykite talpyklą nailoniniais dangteliais ir nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai. Po to galite patiekti užkandį prie stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *