Abchazų adžika

Iš apaugusių cukinijų galite naudoti šį receptą, kad paruoštumėte puikų aštrų užkandį mėsos ir žuvies patiekalams, makaronams ir bulvėms, ir tiesiog tepkite jį ant duonos. Mes kepame adžiką su aitriosiomis paprikomis ir pomidorų pasta, o daržoves sumalame mėsmale, kad jos būtų išsaugotos skanių grūdų pavidalu.

Aštrų aštrų aitriųjų pipirų adžiką su riešutais ir žolelėmis įvertins gruziniškos virtuvės ir aštrių prieskonių mėgėjai. Paruoškite tokią adžiką vakarienei ir laikykite šaldytuve.

Baklažanai gali paįvairinti jūsų stalą ne tik sezono metu. Skanias daržoves galima paruošti laikyti šaldiklyje. Ateityje ingredientas bus tinkamas įvairiems patiekalams ruošti. Šaldyti baklažanai bus tokie švieži bet kuriuo metų laiku!

Tikroji karštoji adžika gaunama iš aitriųjų pipirų ir česnako. Kepimo metu gaminiai nėra veikiami terminio poveikio, o tai leidžia išsaugoti naudingas savybes. Toks pikantiškas užkandis dera su mėsa ar taukais.

Pagrindinė klasikinės gruzinų adžikos paruošimo taisyklė yra teisingas ir kompetentingas sudedamųjų dalių pasirinkimas. Tradiciškai jis gaminamas iš aitriosios paprikos. Į adžiką privaloma pridėti graikinių riešutų. Kalendros ir petražolių santykis turėtų būti 3: 1. Į adžiką įpilama daug druskos, kad ruošinys būtų laikomas ilgą laiką.

Dažniausia yra raudona adžika. Tačiau, jei norite aštresnių ir aštresnių padažų, paruoškite žaliąją adžiką iš aitriųjų paprikų ir žolelių. Ruošinys pagamintas šaltu būdu, dėl kurio kiek įmanoma išsaugoma originali produktų nauda ir skonis.

Aš siūlau virti aštrią uzbekų adžiką. Prieskoniai pasirodo gana aštrūs, jie paruošiami paprasčiausiai, laikomi šaldytuve. Jei reikia, prieskoniai praskiedžiami pomidorų pasta, kad aštrumas būtų pritaikytas pagal jūsų skonį.

Noriu pasidalinti aitriųjų pipirų adžikos kepimo receptu. Prieskoniai pasirodo gana aštrūs ir labai aromatingi. Aš rekomenduoju šią adžiką tik tiems, kurie neturi kontraindikacijų sveikatai, o likusiems patariu naudoti nedideliais kiekiais.

Noriu pasidalinti kvepiančios ir gana aštrios adžikos, pagamintos iš aitriųjų pipirų ir česnako, receptu. Prieskoniuose gausu vitaminų. Tokios adžikos naudojimas užkirs kelią infekcijai sezoninėmis virusinėmis ligomis. Adžika puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais.

Aitriosios paprikos adžika neabejotinai nepaliks abejingų nė vieno aštraus mėgėjo. Šis aštrus Kaukazo prieskonis savo pikantiškomis natomis puikiai atskies įvairius mėsos patiekalus. Reikėtų pažymėti, kad dėl to, kad nėra terminio apdorojimo, visos naudingos adžikos ingredientų savybės yra puikiai išsaugotos. Vienintelis adžikos trūkumas yra palyginti trumpas galiojimo laikas - ne daugiau kaip mėnuo. Ir tikrai turėtumėte laikyti šaldytuve.

Nevirtos aitriosios paprikos adžika yra aštrus mėsos patiekalų priedas, kuris gali padidinti jūsų mėgstamų patiekalų pikantiškumą. Beje, tą patį aštrumo laipsnį virimo metu galima reguliuoti nepriklausomai: laikydami pipirų sėklas, užkandis taps pikantiškesnis. Beje, dirbant su aitriosiomis paprikomis, rekomenduojama mūvėti pirštines, kad išvengtumėte nudegimų.

Tokia adžika nėra konservuota, todėl ji kiek įmanoma išsaugo visus vitaminus iš sudedamųjų daržovių.Aitrieji pipirai suteikia pagrindinį skonį ir aštrumą. Tokia adžika dera su barščiais su taukais, aspicine mėsa, mėsa ir kitais patiekalais. Žiemą produktas padės kovoti su virusais, tačiau dėl sunkumo jis draudžiamas sergant skrandžio ligomis.

Turėdami gausų karčiųjų paprikų derlių, iš jo galite pagaminti žalią gruzinišką adžiką. Tuo pačiu metu išsaugomas visas pipirų aštrumas. Nepamirškite atsargumo dėvėti guminių pirštinių, nes ne veltui šie pipirai vadinami karštais, jums nereikia liesti veido ir juo labiau trinti akių.

Adžika gruzinų kalba yra labai aštri dėl to, kad ji paruošta iš didelio kiekio karčiųjų raudonųjų pipirų. Taip pat derliaus nuėmimui naudojama daug suneli apynių, džiovintų bazilikų, česnakų, kalendrų ir druskos.