
Adžika iš aitriųjų čili pipirų
Tokia adžika nėra konservuota, todėl ji kiek įmanoma išsaugo visus vitaminus iš sudedamųjų daržovių. Aitrieji pipirai suteikia pagrindinį skonį ir aštrumą. Tokia adžika dera su barščiais su taukais, aspicine mėsa, mėsa ir kitais patiekalais. Žiemą produktas padės kovoti su virusais, tačiau dėl sunkumo jis draudžiamas sergant skrandžio ligomis.