
Adžika iš karčiųjų pipirų be virimo
Nevirtos aitriosios paprikos adžika yra aštrus mėsos patiekalų priedas, kuris gali padidinti jūsų mėgstamų patiekalų pikantiškumą. Beje, tą patį aštrumo laipsnį virimo metu galima reguliuoti nepriklausomai: laikydami pipirų sėklas, užkandis taps pikantiškesnis. Beje, dirbant su aitriosiomis paprikomis, rekomenduojama mūvėti pirštines, kad išvengtumėte nudegimų.