Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. Adžika
  2. ➠ Adžika su graikiniais riešutais

Adžika su graikiniais riešutais

Adžika Be virimo
Gruzinų adžika iš karčiųjų pipirų

Aštrų aštrų aitriųjų pipirų adžiką su riešutais ir žolelėmis įvertins gruziniškos virtuvės ir aštrių prieskonių mėgėjai. Paruoškite tokią adžiką vakarienei ir laikykite šaldytuve.

Ingridientai: čili pipirai, graikiniai riešutai, druska, česnakai, apynių-suneli prieskoniai, utskho-suneli prieskoniai, maltos kalendros, krapų sėklos, šafranas
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 35,2 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Įvertinimas
Adžika Be sterilizacijos
Adžika Gruzijos klasikinis receptas

Pagrindinė klasikinės gruzinų adžikos paruošimo taisyklė yra teisingas ir kompetentingas sudedamųjų dalių pasirinkimas. Tradiciškai jis gaminamas iš aitriosios paprikos. Graikinius riešutus būtina pridėti prie adžikos. Kalendros ir petražolių santykis turėtų būti 3: 1. Į adžiką dedama daug druskos, kad ruošinį būtų galima ilgai laikyti.

Ingridientai: maltų raudonųjų pipirų, graikinių riešutų, kalendros, petražolių, česnako, apynių-suneli prieskonių, kalendros, druskos
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 49,7 Kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 60 minučių
Įvertinimas
Adžika Be virimo
Adžika raudonas gruziniškas receptas

Gruzinų adžika yra žalia ir raudona. Prieskonių spalvą lemia aitriosios paprikos spalva. Šiame recepte raginama kaip pagrindą naudoti aitriąją raudonąją papriką. Įpilkite šiek tiek raudonosios paprikos, kad suminkštėtų aštrumas. Susmulkinti graikiniai riešutai, česnakai ir prieskoniai yra privalomas gruzinų adžikos ingredientas.

Ingridientai: čili pipirai, saldžiosios paprikos, česnakai, krapai, apynių-suneli prieskoniai, kalendra, kalendra, kalendra, druska, graikiniai riešutai, stalo actas 9%
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 13,6 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 40 minučių
Įvertinimas
Adžika Be sterilizacijos
Gruzinų adžika be virimo

Manoma, kad tikra, klasikinė gruzinų adžika nereikalauja virimo. Tokia žaliavinė adžika paruošiama lengviau ir greičiau, joje išsaugomi visi naudingi vitaminai ir mikroelementai iš šviežių daržovių, kurie būtų prarasti terminio apdorojimo metu.

Ingridientai: paprikos, graikiniai riešutai, česnakai, petražolės, kalendra, druska, kalendra
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 13,6 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 30 minučių.
Įvertinimas
Adžika Be virimo
Adžika iš karčiųjų pipirų žiemai

Noriu pasidalinti aitriųjų pipirų adžikos kepimo receptu. Prieskoniai pasirodo gana aštrūs ir labai aromatingi. Aš rekomenduoju šią adjiką tik tiems, kurie neturi kontraindikacijų sveikatai, o likusiems patariu naudoti nedideliais kiekiais.

Ingridientai: česnakai, čili pipirai, raudonėliai, pankoliai, džiovinti bazilikai, rupi druska, maltos kalendros, utskho-suneli prieskoniai, pikantiški, graikiniai riešutai
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 9,7 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 20 minučių.
Įvertinimas
Adžika Be sterilizacijos
Adžika iš aitriųjų pipirų

Ajika, pagaminta iš aitriųjų pipirų, neabejotinai nepaliks abejingų nė vieno aštraus mėgėjo. Šis aštrus Kaukazo prieskonis savo pikantiškomis natomis puikiai atskies įvairius mėsos patiekalus. Reikėtų pažymėti, kad dėl to, kad nėra terminio apdorojimo, visos naudingos adžikos ingredientų savybės yra puikiai išsaugotos. Vienintelis adžikos trūkumas yra palyginti trumpas galiojimo laikas - ne daugiau kaip mėnuo. Ir tikrai turėtumėte laikyti šaldytuve.

Ingridientai: čili pipirai, česnakai, kalendra, baltojo vyno actas, krapai, kalendra, druska, graikiniai riešutai, švieži bazilikai
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 9,7 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 1 valandą
Įvertinimas
Adžika sausa Žiemai
Adžika gruzinų aštrus

Iš įvairių adžikos receptų šis išsiskiria: jis yra šiek tiek riebus ir aromatingas dėl graikinių riešutų ir cinamono. Tikra aštri gruzinų adžika su žolelėmis ir apyniais-suneli sušildys žiemą, arbatiniu šaukšteliu galite pridėti prie beveik visų pikantiškų patiekalų.

Ingridientai: aitriosios paprikos, graikiniai riešutai, krapai, česnakai, apynių-suneli prieskoniai, cinamonas, petražolės, druska, kalendra
Kalorijų kiekis: Kalorijų kiekis: 13,6 kcal
Maisto gaminimo metas: Maisto gaminimo metas: 45 minutes
Įvertinimas

10 dažniausiai naudojamų ingredientų Adžika rubrikoje

Produktas 100 g Kcal Baltymas Riebalai Angliavandeniai
Česnakai 14.9 0.7 0 3
Graikinis riešutas 656 16.2 60.8 11.1
Kalendra 299.5 6.2 17.8 13.1
Cilantro 45 2 0.5 4
Aitriosios paprikos 27 1.3 0.1 5.3
Malta kalendra 27.5 1.5 0 5
Džiovinti bazilikai 233 23 4.1 48.8
Šviežias bazilikas 23 3.2 0.6 1.1
Cinamonas 208.8 2 1.2 27.5

Adžika

Rodyti daugiau