Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Velykų pyragai
  3. ➠ 2021 metų Velykų receptai
  4. ➠ Aleksandrijos pyragas su konjaku

Aleksandrijos pyragas su konjaku

0
1613
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 352,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 2 val
Baltymai * 7,3 gr.
Riebalai * 9,8 g
Angliavandeniai* 58,2 g
* 100 gr. produktas
Aleksandrijos pyragas su konjaku
Turinys

Sodrus ir sultingas Velykų pyragas idealiai tinka šventėms. Kepimas pagal specialų receptą pasirodo skanus ir erdvus ir tikrai nustebins jūsų svečius.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 14
Padarykime tešlą. Norėdami tai padaryti, šildykite grietinėlę vandens vonioje. Tačiau svarbu neperkaisti, kitaip tai blogai paveiks mieles.
žingsnis 2 iš 14
Į šiltą grietinėlę įpilkite šaukštą cukraus, žiupsnelį druskos, mieles ir du šaukštus miltų. Kruopščiai sumaišykite turinį. Galite lengvai paplakti.
žingsnis 3 iš 14
Uždengiame tešlą rankšluosčiu, siunčiame į šiltą vietą ir laukiame, kol „užaugs“.
žingsnis 4 iš 14
Konjaką pašildome vandens vonelėje ir užpildome kardamonu, apelsino žievele. Mes paliekame reikalauti.
žingsnis 5 iš 14
Razinas nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu 10-15 minučių.
žingsnis 6 iš 14
Razinas pabarstykite trupučiu miltų. Mes sumaišome.
žingsnis 7 iš 14
Kiaušinių trynius išplakite su likusiu cukrumi iki baltumo.
žingsnis 8 iš 14
Į kiaušinių trynius įpilkite lydyto sviesto ir augalinio aliejaus. Maišykite iki vientisos masės.
žingsnis 9 iš 14
Lėtai įmaišykite miltus į kiaušinių mišinį.
žingsnis 10 iš 14
Supilkite konjaką, minkykite tešlą apie 15 minučių iki vienalytės vientisos masės.
žingsnis 11 iš 14
Į tešlą įmaišykite cukruotus vaisius ir garintas razinas.
žingsnis 12 iš 14
Tešlą paskirstome į formas. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite valandai pakilti.
žingsnis 13 iš 14
Kepame 35 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 14 iš 14
Išimame iš formelių paruoštus pyragus, atvėsiname ir papuošiame pagal skonį.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *