namai
➠ Blynai, blynai
➠ Amerikietiški blynai
➠ Amerikos blynai

Amerikos blynai

1719

Virtuvė Amerikietis

Kalorijų kiekis 247,9 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 30 minučių.

Baltymai * 10,3 g

Riebalai * 7,5 g

Angliavandeniai* 52,3 g

Turinys

Maži apvalūs purūs blynai arba amerikietiški blynai yra labai paplitę Amerikoje, kur jie yra beveik bet kokių pusryčių dalis. Paruoškite greitai ir lengvai.

Ingridientai

Kvietiniai miltai 2 šaukštai. Kiaušinis 2 vnt. Kepimo soda 1 šaukštelis Stalo actas 9% 1 valgomasis šaukštas Karvės pienas 2 šaukštai. Granuliuotas cukrus 3 šaukštai Druska 1 šaukštelis Saulėgrąžų aliejus 3-4 šaukštai

Virimo procesas

Kiaušinius išplakite su druska ir cukrumi iki putų. Įpilkite stiklinę pieno, išmaišykite, dalimis suberkite persijotus miltus, tešlą nuolat plakite šluotele, kad nesusidarytų gumulėlių. Supilkite kitą stiklinę pieno ir vėl išmaišykite tešlą.

Užgesinkite soda su actu ir įpilkite į tešlą. Įpilkite saulėgrąžų aliejaus, išmaišykite ir palikite tešlą 5-10 minučių.

Įkaitinkite keptuvę, kepkite mažus blynelius iš abiejų pusių ant vidutinės ugnies. Apverskite blynus į kitą pusę, kai ant paviršiaus pradeda atsirasti burbuliukų ir sprogsta.